WAWASAN: MENGENAL JENIS IKAN TUNA

Picture: 9 Jenis Ikan Tuna

Seperti yang kita ketahui bersama, ikan merupakan sumber makanan yang sehat dan dapat memberikan berbagai manfaat kebaikan untuk tubuh. Tak terkecuali ikan tuna. Manfaat ikan tuna bahkan tak hanya sebatas menjadi makanan rendah lemak, tapi juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Tentu, ini berita baik di masa sekarang yang menuntut tubuh kita tetap sehat dan kuat.

Manfaat ikan tuna didapatkan dari kandungan gizinya yang tak kalah lengkap. Mulai dari protein hingga Omega-3, berikut ini kebaikan yang bisa Anda dapatkan dari seporsi tuna. Dalam satu porsi ikan tuna seberat sekitar 85 gram, terkandung nutrisi berupa:

• Kalori: 100
• Lemak: 5 gram
• Natrium: 290 miligram
• Karbohidrat: 0 gram
• Protein: 22 gram
• Vitamin D: 6% dari total kebutuhan harian
• Vitamin B6: 6% dari total kebutuhan harian
• Vitamin B12: 15% dari total kebutuhan harian
• Zat besi: 4% dari total kebutuhan harian

Mari kita mengenal 9 jenis ikan Tuna yang paling familiar di dunia:

1. Tuna albakor (Albacore)

Ikan tuna albakor merupakan jenis ikan yang tidak merah melainkan putih, sama halnya dengan jenis ikan konsumsi lain. Jenis ikan tuna ini biasanya dijual di pasaran tradisional dengan kisaran harga yang cukup tinggi.

2. Tuna Mata Besar (Big eye)

Tuna mata besar adalah spesies ikan dari golongan tuna sejati dari genus Thunnus, dan termasuk familia Skombride. Ikan ini adalah ikan konsumsi tangkapan penting dalam industri perikanan ataupun sebagai target penangkapan ikan rekreasi.

3. Tuna Sirip Biru Atlantik (Bluefin)

Tuna sirip biru Atlantik adalah spesies ikan tuna sirip biru dari keluarga Scombridae. Ikan ini juga dikenal sebagai tuna sirip biru utara, tuna sirip biru raksasa dan sebelumnya juga disebut tunny. Tuna sirip biru Atlantik adalah ikan asli Samudra Atlantik Barat dan Timur, demikian juga Laut Tengah.

4. Tuna Bonito

Bonitos adalah suku ikan predator bersirip berukuran sedang di keluarga Scombridae - keluarga yang berbagi dengan suku makarel, tuna, dan makarel Spanyol, dan juga kingfish kupu-kupu.

5. Tuna Dogtooth

Tuna dogtooth alias gigi anjing, dengan nama ilmiah Gymnosarda unicolor, juga dikenal sebagai tuna putih, adalah spesies ikan laut pelagis yang termasuk keluarga Scombridae

6. Little Tunny (Tuna Kecil)

Tunny kecil adalah tuna yang paling umum di Samudra Atlantik. Ini ditemukan di perairan beriklim hangat dan tropis di Atlantik dan Mediterania; di Atlantik barat, berkisar dari Brasil hingga negara bagian New England.

7. Tuna Longtail

Biasa disebut sebagai tongkol abu-abu, atau dalam penamaan ilmiah Thunnus tonggol, adalah salah satu spesies dari tuna yang hidup di perairan tropis Indo-Pasifik Barat. Nama-namanya dalam bahasa Inggris adalah Longtail tuna atau, di Australia, Northern bluefin tuna. 

8.Tuna Skipjack

Di Indonesia dikenal dengan sebutan Ikan Cakalang, adalah ikan berukuran sedang dari familia Scombridae. Satu-satunya spesies dari genus Katsuwonus. Cakalang terbesar, panjang tubuhnya bisa mencapai 1 m dengan berat lebih dari 18 kg. Cakalang yang banyak tertangkap berukuran panjang sekitar 50 cm.

9. (Tuna Sirip Kuning – Yellowfin Tuna)

Jenis ikan tuna sirip kuning atau juga yang populer dengan sebutan madidihang. Ikan ini merupakan ikan laut dari famili scombridae yang hidupnya dengan cara mengembara di lautan tropika yang ada di dunia.